Capacitación manipulación segura de alimentos en Termas de Río Hondo
La Municipalidad de Termas de Río Hondo, a través de la Dirección de Calidad de Vida, ofrece el curso de manipulación segura de alimentos para todos aquellos que requieran la obtención o renovación de su carnet.
El Código Alimentario Argentino establece que el curso y el carnet que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos es obligatorio por lo que deberá obtenerlo “toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas”.
Por ello, la Municipalidad, a través de la Dirección de Calidad de Vida, ofrece este curso para todos aquellos que requieran la obtención o renovación de su carnet.
Convocan a todas las empresas, emprendedores y trabajadores vinculados a la alimentación a sumarse, para garantizar la correcta aplicación de las medidas sanitarias y la adquisición de los conocimientos y habilidades necesarias en la manipulación segura de alimentos.
La capacitación en inocuidad de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos.
———————–Fernanda Andrea Sanchez
Coordinación general y periodística
Martín Zevi
Coordinación del Dpto. Audiovisual
