Con una oferta 100% local, el mercado se llena de vecinos y visitantes que buscan productos frescos y calidad artesanal. En esta temporada, los productores del departamento Río Hondo son los grandes protagonistas de la economía regional.

El Mercado Municipal se ha transformado en el punto de encuentro por excelencia para quienes buscan la verdadera esencia de Santiago del Estero. Este espacio, que pone en valor el incansable trabajo de los productores del departamento Río Hondo, registra por estos días una concurrencia masiva, impulsada por la fuerte llegada de turistas de todo el país.

Desde las primeras horas de la mañana, los pasillos del mercado vibran con la actividad de quienes acercan productos frescos, elaborados con técnicas tradicionales y la calidad que solo el trabajo artesanal puede garantizar.

Lo que buscan los visitantes

La oferta es tan variada como auténtica. Los turistas eligen recorrer cada puesto para llevarse un pedacito de nuestra región:

• Sabores Característicos: Quesos de campo, dulces regionales, miel pura y los infaltables rosquetes y alfajores.
• Frescura Garantizada: Frutas y verduras de estación cosechadas en las huertas del departamento.
• Artesanías y Elaboraciones: Productos en conservas y panificados que representan la identidad gastronómica de Río Hondo.

Un motor para la economía local

El éxito del mercado no solo beneficia al consumidor, sino que fortalece directamente al productor local. «Es un espacio que dignifica nuestro trabajo y nos permite llegar directamente al vecino y al turista, sin intermediarios», destacan desde el sector productivo.

Para los visitantes, la experiencia de recorrer el mercado es un viaje sensorial. No se trata solo de comprar, sino de conversar con quienes producen la tierra, conocer las historias detrás de cada producto y disfrutar de la hospitalidad santiagueña en su máxima expresión.

Dato: El Mercado Municipal permanece abierto con horarios extendidos durante la temporada para recibir a la gran afluencia de turistas que visitan la ciudad spa

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Fernanda Andrea Sanchez
Coordinación general y periodística

Martín Zevi
Coordinación del Dpto. Audiovisual