La Municipalidad y el INTA dictarán un curso gratuito para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos



La capacitación tiene cupos limitados, validez nacional por 3 años y está orientada a productores, emprendedores gastronómicos y comercializadores del sector.

La Municipalidad de la Capital, a través de la Dirección de Desarrollo Social y en trabajo conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), anunció la apertura de inscripciones para un nuevo Curso de Manipulación Inocua de Alimentos.

La propuesta es totalmente gratuita y otorga la certificación oficial indispensable para trabajar en la elaboración, fraccionamiento, transporte, almacenamiento y comercialización de productos alimenticios. El carnet obtenido cuenta con validez nacional y una vigencia de tres años.

La capacitación estará a cargo de la Ing. en Alimentos Mariana Fernández (INTA) y se estructurará en dos jornadas clave:

  • Módulo teórico: Jueves 3 de septiembre, a las 9:30 hs.
  • Módulo práctico y examen final: Martes 8 de septiembre, a las 9:30 hs.
  • Lugar de cursado: Casa de la Historia y la Cultura del Bicentenario (Parque Aguirre, esquina Olaechea y Mendoza).

Los cupos son limitados. Los interesados pueden completar el formulario en línea disponible en las redes sociales oficiales del municipio o registrarse de forma presencial en las oficinas de la Dirección de Desarrollo Social, ubicadas en Absalón Rojas 248.

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Fernanda Andrea Sanchez
Coordinación general y periodística

Martín Zevi
Coordinación del Dpto. Audiovisual

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