La ministra de Salud, Nassif Natividad y su par de Gobierno, Marcelo Barbur, encabezaron hoy una reunión con titulares de municipios de Capital, La Banda, Fernández, Frías, Loreto, Añatuya y Municipalidad de Las Termas de Río Hondo.
El objetivo fue la generar estrategias conjuntas para la prevención de enfermedades, especialmente aquellas transmitidas por los alimentos y el agua, como así también fortalecer la vacunación contra COVID 19. Las reuniones continuarán con el resto de municipios y comisiones municipales de toda la provincia.
Estuvieron presentes los Intendente de la ciudad Capital, Norma Fuentes; de Frías, Humberto Salim; de Loreto, Ramón González; representantes de los demás municipios convocados, además de directores y referentes de las áreas de salud, bromatología y calidad de vida. Por el Ministerio de Salud participaron los directores de Atención Médica, Oscar Gallardo; APS, Martha Tarchini; del Interior Graciela Alzogaray y de Salud Comunitaria, Gonzalo Terán.
Sobre la alerta emitida por la cartera nacional en relación al brote de salmonella paratyphi en Salta, la ministra señaló que se están presentando situaciones de riesgo en la región por enfermedades que son trasmitidas por contaminación de alimentos o agua. “Es necesario anticiparnos y gestionar para prevenirlas en nuestra provincia. Por ello se deben generar estrategias conjuntas en la intervención y la información a la población sobre las medidas de cuidado que tienen que ver, principalmente, con los hábitos de vida”, afirmó la funcionaria.
Algunas recomendaciones son:
• Si el agua no es potable, hervila entre 2 y 3 minutos, o agregarle 2 gotas de lavandina por litro de agua y esperar 30 minutos
• Lavar bien frutas y verduras
• Cocinar bien carnes y huevos
• Separar los alimentos crudos de los cocidos
• Descongelar los alimentos dentro de la heladera
• Lavar las manos con agua y jabón
Fernanda Andrea Sanchez
Coordinación general y periodística
Martín Zevi
Coordinación del Dpto. Audiovisual
