Demo Activa Santiago del Estero, Tour Panadero 2025: innovación en la industria panadera

9 abril, 2025

El evento «Demo Activa Santiago del Estero, Tour Panadero 2025» ya está en marcha en el Nodo Tecnológico.

Esta feria es un espacio donde se presentan los últimos modelos de maquinarias para la elaboración de panificados, innovaciones en los procesos y nuevos estándares de calidad de la industria.

En la apertura del evento estuvieron presentes destacadas autoridades y empresarios del sector, incluyendo:

Secretario de Ciencia y Tecnología: Adrián Suárez
Director de Ciencia y Tecnología: Edmundo Vizgarra Gomez
Director de Gestión Pública: Ricardo Montenegro
Directora de Administración: Maria Dell’Aringa
Gerente Comercial Argental: Alejandro Labarta
Representante Comercial de Efectiva: Daniel Vaccari
Presidente del Centro de Industriales Panaderos: Roberto Llanos

La industria panadera está experimentando un cambio significativo con la incorporación de nuevas tecnologías y maquinarias. Algunas de las tendencias actuales incluyen:

Automatización de procesos: Implementación de equipos profesionales para mejorar la eficiencia y reducir costos.
Productos más saludables: Creación de panes y bollería con ingredientes más saludables y naturales.
Digitalización: Uso de tecnologías como el Internet de las Cosas Industrial (IIoT) y el Machine Learning para mejorar la producción y la calidad.

La muestra continuará en el predio ferial del Nodo Tecnológico hasta las 21 horas y mañana 10 de abril en el horario de 14 a 21 horas. No te pierdas la oportunidad de conocer las últimas innovaciones y tendencias en la industria panadera.